フライパンで鮭のちゃんちゃん風＋＋ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鮭
- 2切れ
- キャベツ
- 2枚
- えのき
- 100g
- ※味噌
- 大さじ1
- ※酒
- 大さじ1
- ※みりん
- 大さじ1
- ※おろしにんにく
- 小さじ1/2
- バター
- 10g
作り方
-
- 1
- キャベツはざく切りにし、えのきは半分の長さに切ります。
-
- 2
- ※を混ぜておきます。
-
- 3
- フライパンに1を並べ、その上に鮭を置きます。
-
- 4
- 3に2をまんべんなく掛け、バターを散らします。
-
- 5
- 4に蓋をし、中火で7～8分蒸し焼きにしたら、出来上がり♪
きっかけ
時間が無いけど、簡単で栄養が摂れて、しかも放置してても出来るおかずを作りたくて・・・
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