おつまみで簡単！ホタテの貝ヒモと生姜の炊き込みご飯レシピ・作り方

Name: おつまみで簡単！ホタテの貝ヒモと生姜の炊き込みご飯
Total time: 2 h
Yield: 2～4
Ingredients: 白米 2合; ホタテの貝ヒモ(おつまみ・乾物) 20g; 油揚げ 1枚; 生姜 10g; 白だし 大さじ3

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はぁぽじ

そのまま食べてもおいしいホタテの貝ヒモ♪ちょっと余ったりしませんか？そんな時にもぜひぜひお試しください～( ´艸｀)

材料（2～4人分）

白米: 2合

ホタテの貝ヒモ(おつまみ・乾物): 20g

油揚げ: 1枚

生姜: 10g

白だし: 大さじ3

作り方

1

お米は洗ってザルにあげ、30分ほどおく
2

■貝ヒモは1cmに切る

■油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、水気を切ってから5mm角に切る

■生姜は皮をむき千切りにする
3

炊飯釜に1、白だし、2合炊くメモリまで水を加えてサッと混ぜ、2をのせて炊飯する
4

炊けたら底から軽く混ぜ、少し蒸らしたらできあがりです♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

貝ヒモはキッチンバサミを使うと切りやすいと思います(^-^)

きっかけ

おつまみの貝ヒモが残っていてそのままでは食べきれないので(^^;

公開日：2016/12/29

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このレシピを作ったユーザ

はぁぽじ夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ ☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆ 活動記録など載せています（ブログ）☟ http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/