のせて炊くだけ！鷄むねごはん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【下準備】
   お米は洗ってザルにあげ、30分ほどおく
   
   鷄肉は皮を取り除き、切り込みを入れて厚みを均一にし、〇をぬり、10分ほどおく

2. 2

   炊飯釜にお米、酒、しょうゆ、2合炊くメモリまで水を加えてサッと混ぜ、生姜、鶏肉の順に上にのせて炊く

3. 3

   炊けたら鷄肉を取り出し、軽く混ぜる
   
   ※鷄肉は粗熱がとれたら食べやすい大きさに切ってください

4. 4

   器にご飯を盛り、鷄肉をのせる
   
   ※写真は茹でたブロッコリーを添えてあります