彩り大根の塩昆布漬け(*^^*) レシピ・作り方
材料（６人分）
- 赤大根 10cm
- ピンク大根 10cm
- 紫大根 10cm
- 黄色大根 10cm
- 塩 小さじ２
- 塩昆布 ふたつまみ
作り方
-
1
大根を5ミリ程度にスライスして、ぐるぐる回して押す漬物器に入れます。大根、塩、塩昆布の順に２回繰り返します。
- 2 蓋をしてぐるぐる回して涼しい所に丸一日置いたら出来上がりです。2、3回途中で混ぜてまたぐるぐる回して漬けました。
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