えのきとピーマンの甘酢あんかけ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 えのきを一口大、ピーマンを乱切りにしておく
- 2 強火でしんなりするまで炒める
- 3 弱火にして酢、しょう油、砂糖を入れ混ぜる
- 4 片栗粉を水で溶いてそこへ入れ混ぜる。少しとろみがついたらできあがり
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