ヘルシー簡単♪鷄肉の生姜焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鷄むね肉(皮なし) １枚(230g)
- 玉ねぎ 1/2個(120g)
- 酒 大さじ１
- 〇しょうゆ 小さじ２
- 〇生姜(すりおろす) 10g
- りんご酢 小さじ１
作り方
-
1
鷄肉は厚みのある部分に切り込みを入れて均一の厚さにし、火が通りやすくするため、包丁の先でまんべんなく刺す
-
2
１を一口大の薄いそぎ切りにして酒を揉み込む
〇をあわせておく
-
3
フライパンに玉ねぎをしき、その上に鷄肉を重ならないように並べ、蓋をして弱めの中火にかける(4～5分)
-
4
鷄肉をひっくり返して再び蓋をし、2～3分蒸し焼きにする
〇を加えてからめ、なじんだらりんご酢を加えてさっと炒め、火を止める
-
5
※写真はミニトマトを添えています
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- 料理名
- 塩分控えめ 鷄肉の生姜焼き
はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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