減塩♪鷄ささみとオクラのさっぱりマリネ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
■オクラはヘタの先端を少し切り落とし、がくの固い部分をくるっとむく
■生姜は皮をむいてすりおろし、ボウルなどに入れ、〇とあわせてよく混ぜておく
-
2
ささみは筋をとり、一口大のそぎ切りにして片栗粉をまぶす
-
3
鍋にお湯を沸かし、オクラを20～30秒ほど茹で、ざるに上げる
→続けて同じお湯で２を茹で(全て入れて再沸騰してから２分ほど)、ざるにあげる - 4 熱いうちに１のボウルに漬ける
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はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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