ショートパスタのレモンナポリタン レシピ・作り方
材料（1~2人分）
- ショートパスタ(ペンネなど) 150g
- お湯 1ℓくらい
- 塩 小さじ1
- オリーブ油(パスタ用) 大さじ1/2
- 玉ねぎ(粗みじん切り) 1/4個分
- ハム(粗みじん切り) 2枚分
- ピーマン(粗みじん切り) 2個分
- トマトケチャップ 大さじ3~4
- レモン汁 小さじ2
- 塩、こしょう 各少々
- オリーブ油 大さじ1/2
- レモン(スライス) 3枚
- オレガノ 2~3ふり
- パルメザンチーズ(国産) 適量
作り方
-
1
鍋でお湯を沸かし、塩を加え、パスタを表示通り茹でる
ザルにあげしっかりと湯を切り、再び鍋に戻してオリーブ油を絡める
-
2
フライパンを温め、オリーブ油をしき、玉ねぎを半透明になるまで炒め、ハム、ピーマンを加えて塩、こしょう少々(分量外)をする
ケチャップを加え、具になじませるようにしっかり炒める
-
3
２に１を加えてケチャップをなじませるように炒めたら、レモン汁、塩、こしょうを加えて味をととのえる
-
4
器に盛り、オレガノ、パルメザンチーズをお好みでふって薄切りにしたレモンをのせる
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- ショートパスタのレモンナポリタン
はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆
活動記録など載せています（ブログ）☟
http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
