ちくわとほうれん草のわさポン和え✿ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ちくわは斜め薄切りにし、熱湯で1分ほど茹で、取り出して水気を切る
※続いてほうれん草を茹でるのでお湯は捨てません
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- 2
- 続けて同じ熱湯に塩を加え、ほうれん草を入れ、1分ほど茹でたら冷水にとり、水気をしぼって3～4cmに切る
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- 3
- ボウルにわさび、ポン酢を入れてよく混ぜ、水気を切ったちくわとほうれん草を加えてよく和える
おいしくなるコツ
わさび、ポン酢はお好みで加減をしてください。
きっかけ
ちくわを消費したかったので。夕食につくりました(^^;