ささみのさっくり天++ レシピ・作り方

ささみのさっくり天++
  • 約15分
  • 300円前後
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小さく切ってスナック感覚でも♪
大きめに切ってメインおかずにも♪

材料(2人分)

  • ささみ 5本
  • ※ガーリックパウダー(無くてもOK) 少々
  • ※塩こしょう 少々
  • ★天ぷら粉 50g
  • ★水 80cc程度
  • ★マヨネーズ 小さじ1
  • ★酢 小さじ1
  • 揚げ油 適量
  • ☆醤油 大さじ3
  • ☆みりん 大さじ3
  • ☆酢 大さじ2
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆片栗粉 小さじ1/2

作り方

  1. 1 ささみは筋に合わせて点てに切り、筋を取り除いたら、食べやすい長さに切ります。
  2. 2 1に※を振ります。
  3. 3 ☆をよく混ぜ、500wレンジで3分位温めておきます。
    (途中で2~3回混ぜます)
  4. 4 ★を混ぜ、1を絡めます。
  5. 5 4を油で揚げ、3を絡めるか、3を掛けたら、出来上がり♪

きっかけ

ささみがセールしてたので、家族好みの味付けにしようと…

  • レシピID:1760023578
  • 公開日:2016/03/15
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カテゴリ
ささみ天ぷら
関連キーワード
天ぷら 天婦羅 南蛮 甘酢
料理名
ささみのさっくり天
aoi++
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