鶏胸肉のごまサラダ(*^^*) レシピ・作り方

鶏胸肉のごまサラダ(*^^*)
  • 約30分
  • 300円前後
りぽひめ
りぽひめ
鶏胸肉を茹でて冷まして使いました。

材料(4人分)

  • 鶏胸肉 1枚
  • お湯 400CC
  • レタス 半玉
  • ミディトマト 8個
  • すりごま 大さじ2
  • お酢 大さじ1
  • サラダ油 大さじ2
  • しょうゆ 小さじ1

作り方

  1. 1 鍋にお湯を沸かし、鶏胸肉を半分の厚さにスライスして入れます。ゆっくり沸騰するように火加減を調整して、7分茹でます。火を止めてそのまま5分待ちます。
  2. 2 鶏胸肉を取り出して、人肌まで冷めたら一口大より小さめに切り、ボウルに入れます。お酢、サラダ油、しょうゆ、ごまで和えて10分以上待ちます。
  3. 3 食べる直前にちぎったレタス、ミディトマトを加えて和えたら出来上がりです。

きっかけ

夕飯のサラダに。

  • レシピID:1760023121
  • 公開日:2016/01/07
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