蒟蒻の香味炒め++ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 蒟蒻は5mm厚さの一口サイズに切り、長ねぎはみじん切りにします。
- 2 フライパンに※と長ねぎとごま油を入れ、香りが出るまで弱火で温めます。
- 3 2に蒟蒻を加えて、中火でサッと炒めます。
- 4 蒟蒻に油が回ったら、★を加え、汁気が少なくなってきたら、火を止めます。
- 5 仕上げに白ごまを振ったら、出来上がり♪
関連情報
- 料理名
- 蒟蒻の香味炒め
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