にんにくソース♡チキンソテー☺ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏もも肉（鶏胸肉） １枚
- 小麦粉 少々
- ☆にんにく（スライス） ２片
- ☆長ネギ（なくても可） ５cm
- ☆しょうゆ、酒 各大１
- ☆みりん 大１/2
- ☆砂糖、ごま油 各小１
- ☆おろしにんにく（チューブ） ３cm位
- ☆おろししょうが（チューブ） ３cm位
作り方
-
1
鶏肉に小麦粉をまぶす。
にんにくはスライスに切る。長ネギはみじん切りにする。
☆は合わせておく。 - 2 フライパンに油をひき、鶏肉の皮の方から焼く。焼き色がついたら裏返して蓋をして蒸し焼きにする。
-
3
火が通ったら☆をいれ鶏肉の両面によく絡める。
汁気がなくなるまでよく絡めたら食べやすい大きさに切ってできあがり。
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- カテゴリ
- チキンソテー
マロ王子2015
家事全般勉強中の新米主婦です！(^O^)
バランスの良い栄養満点の食事を作るように心がけています（´∀｀）
美味しくて簡単♪節約料理ものせていきたいと思うので、みなさん気軽にのぞいていってね♦♫♦･*:..｡♦♫♦*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..｡♦
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あき＆べる2016/02/17 18:06
美味しくできました(*´∀｀)
レシピへのコメント
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にんにくソースがごはんによく合いま～す(^^)