ふんわり♡豆腐ハンバーグ☺ レシピ・作り方

ふんわり♡豆腐ハンバーグ☺
  • 約30分
マロ王子2015
マロ王子2015
豆腐が入ってふんわりヘルシー♪♪

材料(4人分)

  • 絹ごし豆腐 300㌘
  • 鶏ひき肉 250~300㌘
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 1個
  • パン粉 1カップ
  • 塩コショウ 少々
  • ナツメグ 少々
  • 【ソース】
  • ケチャップ 大3
  • ウスターソース 大3
  • 大2
  • 砂糖 小2

作り方

  1. 1 玉ねぎはみじん切りにする。
    ボウルにソース以外の材料を全部いれ、よく練り混ぜる。
  2. 2 小判型に丸め、油をひいたフライパンに並べ焼き目がついたらひっくり返す。
  3. 3 水を1/2カップいれふたをして中火で蒸し焼きをし、焼き目がつき火が通ったらお皿にうつす。
  4. 4 フライパンの汚れを軽く拭き、ソースの材料をいれ軽く煮詰め、ハンバーグにまぶすか上からかけたらできあがり。

きっかけ

豆腐を使ったヘルシーハンバーグが食べたくて♪

  • レシピID:1760025190
  • 公開日:2016/11/17
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