とろっと甘め♡さばの味噌煮☺ レシピ・作り方
材料（２人分）
- さば切身 ２切れ
- ☆味噌、酒 各大１
- ☆みりん、しょうゆ、砂糖 各大１/2
- ☆水 １００cc
- ☆しょうが １～２かけ
作り方
-
1
鯖は臭みが残らないように熱湯をかけ霜降りにする。
しょうがは千切りに切る。 -
2
フライパンに☆を入れ中火で熱し、鯖を入れる。
アルミホイルで落し蓋をして弱火～中火でぐつぐつ煮る。 - 3 時々煮汁をかけながらとろっとしてきたらできあがり。
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マロ王子2015
家事全般勉強中の新米主婦です！(^O^)
バランスの良い栄養満点の食事を作るように心がけています（´∀｀）
美味しくて簡単♪節約料理ものせていきたいと思うので、みなさん気軽にのぞいていってね♦♫♦･*:..｡♦♫♦*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..｡♦
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