キャベツとパプリカのクミン炒め✿ レシピ・作り方

Name: キャベツとパプリカのクミン炒め✿
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: キャベツ(太めの千切り) １００ｇ; パプリカ １／２個; しめじ ６０g; クミン(ホール) 小さじ１／２; にんにく(みじん切り) １かけ; 塩 １ｇ; こしょう 少々; オリーブオイル 小さじ１～２

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はぁぽじ

クミンとにんにくの香りが食欲をそそります♪

みんながつくった数 2件

材料（２人分）

キャベツ(太めの千切り): １００ｇ

パプリカ: １／２個

しめじ: ６０g

クミン(ホール): 小さじ１／２

にんにく(みじん切り): １かけ

塩: １ｇ

こしょう: 少々

オリーブオイル: 小さじ１～２

作り方

1

パプリカは細切り、しめじは石づきをとってほぐす
2

フライパンにオリーブオイル、しめじ、クミン、にんにくを入れ、弱火でじっくり加熱する
3

香りが立ってきたらキャベツとパプリカを加えてしんなりするまで炒め、塩、こしょうで味をととのえる

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩はお好みで加減をしてください。

きっかけ

キャベツを消費したくて、とお弁当につくりました。

公開日：2015/11/17

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このレシピを作ったユーザ

はぁぽじ夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ ☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆ 活動記録など載せています（ブログ）☟ http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/