キャベツとパプリカのクミン炒め✿ レシピ・作り方
材料（２人分）
- キャベツ(太めの千切り) １００ｇ
- パプリカ １／２個
- しめじ ６０g
- クミン(ホール) 小さじ１／２
- にんにく(みじん切り) １かけ
- 塩 １ｇ
- こしょう 少々
- オリーブオイル 小さじ１～２
作り方
-
1
パプリカは細切り、しめじは石づきをとってほぐす
-
2
フライパンにオリーブオイル、しめじ、クミン、にんにくを入れ、弱火でじっくり加熱する
-
3
香りが立ってきたらキャベツとパプリカを加えてしんなりするまで炒め、塩、こしょうで味をととのえる
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はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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2 件
つくったよレポート（2件）
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Life in Aomori2016/08/30 15:55
パプリカで作りました。パプリカだと、あっさり味で美味しかったです。クミンの量の意味も判って、作れる様になりました。ありがとう御座います。 -
Life in Aomori2015/11/24 15:29
パプリカが無かったので、ピーマンで作りました。クミンの使い方が判ったので助かりました。家族に、大好評でした。また作ります。
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