カレイの変わりムニエル++ レシピ・作り方
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材料(2人分)
- カレイ 2切れ
- 塩胡椒 少々
- 小麦粉 少々
- オリーブオイル 大さじ1
- ※ドレッシング(トマト風味を使用) 大さじ3
- ※おろしにんにく 小さじ1/4
作り方
- 1 カレイに塩胡椒を振り、薄く小麦粉をまぶします。
- 2 フライパンでオリーブオイルを温め、1の両面をこんがり焼きます。
- 3 2に※を加え、(カレイに※を掛けつつ)1~2分煮詰めたら、出来上がり♪
きっかけ
カレイに煮付け以外の調理をしたく、その時に冷蔵庫で余っていたドレッシングを使いきりたくて思いつきました!
おいしくなるコツ
イタリアン系のドレッシングが合うと思います。
- レシピID:1760022456
- 公開日:2015/10/29
関連情報
- カテゴリ
- カレイ(カラスカレイ)
- 料理名
- カレイの変わりムニエル
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