冷凍うどんで♪大葉とゴマのパスタ風うどんレシピ・作り方

Name: 冷凍うどんで♪大葉とゴマのパスタ風うどん
Total time: 5 min
Yield: １
Ingredients: 冷凍稲庭風うどん １玉; 大葉(千切り) ３～４枚; すりごま(白) 大さじ１／２; 粉チーズ 大さじ１／２弱; オリーブオイル 大さじ１／２; 塩、白だし 各少々; ミニトマト(４等分に切る) ２個

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はぁぽじ

和風ジェノベーゼパスタ風？なうどんです♪とても簡単、あっという間にできちゃいます(*^-^*)

材料（１人分）

冷凍稲庭風うどん: １玉

大葉(千切り): ３～４枚

すりごま(白): 大さじ１／２

粉チーズ: 大さじ１／２弱

オリーブオイル: 大さじ１／２

塩、白だし: 各少々

ミニトマト(４等分に切る): ２個

作り方

1

大葉はサッと水にさらして水気を切っておく
2

冷凍うどんは袋の表示通りにレンジで加熱して冷水でしめ、ザルにあげて水気を切ったらオリーブオイル少々(分量外)を絡めておく
3

ボウルに１、すりごま、粉チーズ、オリーブオイル、塩、白だしを入れ混ぜる
4

３に２を加えよく絡める
5

４をお皿に盛りミニトマトを添えオリーブオイル少々(分量外)をたらす

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

粉チーズ、塩、白だしはお好みで加減をしてください。

きっかけ

夏うどんレシピコンテストに応募するため。プランターで育てている大葉と冷凍稲庭風うどんを使ってパスタ風うどんを作ってみました(*^-^*)

公開日：2015/07/23

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このレシピを作ったユーザ

はぁぽじ夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ ☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆ 活動記録など載せています（ブログ）☟ http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/