フライパンで！大根おろしとキノコの柚子胡椒パスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
- パスタ 2束
- 柚子胡椒 小さじ1
- 麺つゆ（3倍濃縮) 大さじ1
- キノコ（今回はマイタケ使用） 1/4房
- 彩り野菜（水菜使用） 1束
- 塩こしょう 少々
- 塩（パスタゆがき用） 大さじ1
- オリーブオイル 大さじ1
- ベーコン 1パック
- 大根おろし 大根1/3本分
作り方
-
1
大きいフライパンにたっぷりの水と大さじ1の塩を入れてお湯を沸かし、パスタをゆがいておく。
袋記載時間マイナス3分で、ザルつきボウルに移しておく。
-
2
1のフライパンをさっと洗って加熱、水分が飛んだらオリーブオイルを熱してベーコン、きのこ、水菜を炒め、塩こしょうをふる。
-
3
1のパスタを入れ、ゆがき汁をおたま2杯分入れる。麺つゆと柚子胡椒を入れて混ぜる。
-
4
パスタがちょうどいい硬さになったらお皿に盛り、大根おろしを乗せて出来上がりです。
よーく混ぜてお召し上がりください♡
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- カテゴリ
- 和風パスタ
かみゆか
ご訪問ありがとうございます（*^_^*）
管理栄養士で主婦のかみゆかです。
忙しくて最近は全然新レシピをアップ出来ておらず、送って頂いたレポートも遅れがちですが、必ずお返事します‼︎
これからもよろしくお願いします。
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