簡単！肉うどん風(o^^o) レシピ・作り方
材料（１人分）
- うどん １玉
- 牛肉切り落とし 50グラム
- お水 250CC
- いりこ 10ぴき
- しょうゆ① 大さじ１
- 砂糖 小さじ１
- しょうゆ② 小さじ１
- 刻みネギ 大さじ１
作り方
-
1
フライパンを火にかけ、牛肉を炒めます。砂糖、しょうゆ②を絡めながら炒めます。
牛肉の色がしっかり変わったら火を止めます。
-
2
別の鍋にお水といりこを入れて火にかけ、沸騰したら中火で5分煮ます。いりこを取り出したら、うどんを入れて、しょうゆ①を入れます。
-
3
再沸騰したら火を止めて器に盛ります。焼いた牛肉、刻みネギを乗せたら出来上がりです。
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