アジの南蛮漬け（≧∇≦） レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 アジの頭と内蔵を取り除き、片栗粉をまぶします。170℃の油で４分あげます。
-
2
しょうゆ、お酢、砂糖、柚子胡椒、ラー油を混ぜてバットに入れます。
揚げたアジを漬けて
２、３回か返しながら１時間くらいで出来上がりです。
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