春菊と人参のぽん酢ゴマ汚し レシピ・作り方
材料（２，３人分）
作り方
- 1 人参は皮を剥き千切り、春菊は根本を切り取り、３cm長さに切る
- 2 耐熱容器に人参、春菊の軸の部分、葉の部分の順番に入れる
- 3 蓋などをしてレンジ７００ｗで役１分３０秒加熱し、取り出す
- 4 全体をかき混ぜ、余熱を使い火を通し、全体がくったりとしたらザルにあげ流水に晒し、水気を絞る
- 5 全ての材料を和えれば完成です
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- カテゴリ
- 春菊
すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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