トマトまるごとグラタン風 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
トマトのヘタの部分を水平に切ります。
スプーンなどで丁寧に中をくりぬきます。
ハムとなすは小さめ(トマトの中に入るくらいに)に切ります。 - 2 フライパンにマヨネーズを入れ、ハムとなす、くりぬいたトマトの中身を入れて炒め、なすがしんなりしたらチーズを加えて、クレージーソルトで調味します。
-
3
1 に 2 を入れて、上にチーズを載せます。
オーブントースターで5~6分焼いて出来上がりです。
一緒にヘタの部分も焼きます(蓋にします)。 - 4 出来上がりです。
きっかけ
大きなトマトを頂いたので作ってみました。
おいしくなるコツ
焼き時間はチーズが溶けて美味しそうな焼き色がついたらOKです。
- レシピID:1760018733
- 公開日:2014/08/16
関連情報
- 料理名
- トマト
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