サバの竜田揚げ風(´Д` ) レシピ・作り方

サバの竜田揚げ風(´Д` )
りぽひめ
りぽひめ
臭みが気になりません。

材料(5人分)

  • サバの切り身 10個
  • しょうゆ 大さじ1
  • 料理酒 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • からしチューブ 市販3センチ
  • サラダ油 400CC
  • 片栗粉 半カップ

作り方

  1. 1 平らな器にしょうゆ、料理酒、からし、砂糖をときます。そこにサバを並べます。
  2. 2 五分したら、ひっくり返します。
    また五分経ったらサバに片栗粉をつけます。
  3. 3 170度の油で4分揚げたら出来上がりです。

きっかけ

サバを安く購入したので。

おいしくなるコツ

からしを加えること。

  • レシピID:1760018583
  • 公開日:2014/07/28
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