トロトロネバネバ めかぶとろろごはん！ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 長いも 約500g
- めかぶ(3個パック売りの物使用) 4パック
- 卵黄 4個分
- 麺つゆ(醤油でもOK) 50cc位
- 鰹節パック 1か2パック
- お好みでいりごま 適量
- ご飯 お茶碗1杯×4
作り方
- 1 長芋をすり下ろす
- 2 すりおろしたとろろに、麺つゆと鰹節をよく混ぜる
- 3 茶碗にごはんを盛り、2で作ったとろろをかける
- 4 とろろの上にめかぶをかけ、更に卵黄をのせる
-
5
お好みで胡麻や鰹節をかけてできあがり
後はよくかき混ぜて食べる
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関連情報
- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- とろろごはん
Jrとmc
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残り物からリメイク料理、簡単にできるものなど作りますが、分量はいつも適当、自分の舌で味付けしてますが。レシピ投稿の為、最近はちゃんと分量計ったりしてますが、微調整はやっぱり自分の舌かな？
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納豆入れてもおいしいよ！