麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 木綿豆腐サイコロ切り 1丁
- 合挽き 150ｇ
- 塩胡椒、小ねぎ 少々
- 鶏ガラの素、おろしにんにく、おろし生姜 少々
- 醤油 少々
作り方
- 1 フライパンにごま油を敷いて挽肉を炒める。塩こしょうで下味をつける。
- 2 挽肉にだいたい火が通ったら、豆腐と小ネギを投入。
- 3 鶏がらスープの素とにんにくとしょうがのチューブをお好みの量で投入。
- 4 醤油を回し入れ、火を止め完成！
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