パプリカのマリネ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
パプリカは縦半分に切り、ヘタと種を除く。
グリルに並べて皮が少し焦げるまで焼く。 - 2 2の皮をむき、2cm幅ぐらいに縦に切る。
- 3 ★をボウルに混ぜ合わせ、アンチョビをみじん切りにして加える。
- 4 3に2を漬けこんで、味がなじんだら出来上がり。
関連情報
- 料理名
- パプリカのマリネ
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