和風オムレツ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 卵 2個
- A醤油 小さじ1
- A日本酒 小さじ
- Aマヨネーズ 小さじ2
- 鶏ミンチ餡 お玉1杯分
作り方
-
1
卵とAをよく混ぜ合わせ、小さいフライパンに油を敷き加熱する。
フライパンが温まったら、卵を流し入れグルグル混ぜ、フツフツしたら蓋をして1分(弱火)。火を止め1分待つ。 -
2
大きいお皿にフライパンを下に向け①のオムレツを落とす。(しぜんに落ちます)
鶏ミンチ餡をかけて完成☆ - 3 鶏ミンチ餡はレシピID：1760017773 の肯定②を使用。
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