1 の手順でこごみの味付けは薄めに。 2の手順で味見をしてお好みの味に調整してください。 3の手順で味が足りなければ塩で調整してください。
たくさんいただいたこごみの消費に。 こごみは茹でるときれいなグリーンの茹で汁になります。それを生かしたくて白だしで炊き込みご飯を作ってみました。
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