なめこ餡 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
〜水溶き片栗粉〜
水②と片栗粉を混ぜておく。 - 2 なめこを水洗いし、水①を沸かし1分茹でる、そこへめんつゆを混ぜ火を止め、水溶き片栗粉を回し入れ再びとろみがつくまで加熱して完成。
-
3
＊あれば、ネギか大葉を散らして、ご飯や釜揚げうどんやスパゲッティ、豆腐にかけて頂きます☆
そのまま食べても美味しいです☆
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ツルツルのどごしが美味しいです☆