ふわふわ＊エビの旨塩炊き込みごはん レシピ・作り方
材料（約4人分）
- 米 2合
- むきエビ 1パック(40尾位)
- A塩 小さじ1
- A白だし 70cc
- Aみりん 20cc
- A日本酒 20cc
- 大葉(千切り) 4枚
作り方
- 1 米を研いで30分水にさらした後、Aを入れ、水を2合のメモリまで足しよく混ぜる。
-
2
えびを塩ひとつまみと日本酒大さじ1でよく揉み水洗いして、①に加え、炊飯する。
大葉を散らして完成。
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