炙りねぎ味噌☆焼きサーモン! レシピ・作り方

炙りねぎ味噌☆焼きサーモン!
ぎにゅ~
ぎにゅ~
刺身用サーモンを、焼いてみました!
ねぎ味噌(レシピID:1760016781)を使いました。

材料(1人分)

  • サーモン刺身用 100g
  • 塩コショウ 少々
  • ねぎ味噌 小さじ2
  • バター 小さじ1

作り方

  1. 1 サーモンに塩コショウします。フライパンを熱し、バターを入れ、サーモンを焼きます。中火で3分くらい焼き、裏返してフタをして3分焼きます。
  2. 2 火を消し、ねぎ味噌を塗ります。
    バーナーで焦げ目をつけると完成です。

きっかけ

ねぎ味噌作ったので、サーモンに合わせてみました!

  • レシピID:1760016811
  • 公開日:2014/03/17
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サーモン
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つくったよレポート(1件)

  • tukuyo93
    tukuyo93
    2014/12/13 21:59
    炙りねぎ味噌☆焼きサーモン!
    とっても美味しかったです♬
    バーナーがないのであぶることができずに、フライパンの蓋をして蒸しました^ ^
    このネギ味噌がとっても美味しいですね♪
    ごちそうさま♪

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