簡単節約レシピ♡鯛のアラで豪華に鯛めし レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鯛のあら 1パック
- ★酒 大さじ1
- ★みりん 大さじ1
- ★醤油 大さじ1/2
- ★水 100cc
作り方
- 1 鯛のあらをサッと湯通しする。
-
2
別のお湯で鯛を茹でて、身をほぐしていく。
この茹で汁はスープに活用♪ -
3
★にほぐした鯛を入れ、水分がなくなるまで煮詰める☆
そぼろの出来上がり♡ - 4 味付けご飯にかけて鯛めしにしたり、おかずの一品として出したり、色んな方法で食べれます♪
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- 鯛
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