あおさ海苔入り お味噌汁♪ レシピ・作り方
材料（６～７人分）
- 絹ごし豆腐 １丁（３００g）
- 出汁 ６カップ
- 米味噌（自家製 レシピあり） 大さじ６
- あおさ海苔 ５g
- あおさ海苔用水 海苔が充分かぶるくらい
作り方
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1
あおさ海苔にたっぷりめのお水をかけて戻します。戻れば軽く絞っておきます。
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2
鍋に出汁・好みの大きさに切った豆腐を入れて煮立てます。
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3
煮立ったら火を止め、味噌を溶き入れます。
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4
一煮立ちさせて火を止め、１を加えます。少しかき混ぜて器に盛ります。
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mak789
2009年12月から、病気のためマクロビ（玄米菜食）に切り替え、2010年秋からヴィーガンの食事を続けています。朝食は果物のみ、ご飯は一分づき米を炊いています。
肉卵魚牛乳などの動物性食品抜きのヴィーガン料理、白砂糖抜きのオヤツを日々考えて作っているので、ダイエッターや興味のある方、ご覧ください。
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るもちゃん2015/10/06 08:30
美味しくいただきました♪
あおさ良いですね～
ありがとうございました(*^^*)
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