たこと柿のマリネ レシピ・作り方
材料(2〜4人分)
作り方
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1
Aを混ぜ合わせる。
塩は溶けにくいので、ボールにこすりつける
様にして擦り混ぜる。 - 2 たこを4mm位の薄さに切る。
- 3 柿もたこと同じ薄さのイチョウ切りにする。
-
4
プチトマトは縦1/4に切る。
ディルは葉だけむしっておく。パセリの場合は粗みじん切りにする。 -
5
プチトマト以外の材料を和えて、冷蔵庫で30分以上おく。
食べる直前にプチトマトを加えて盛りつける。
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