油が跳ねない牡蠣の天ぷら(´Д`) レシピ・作り方
材料(4人分)
- 牡蠣 20つぶ
- オーマイ天ぷら粉 お玉1杯
- 水 大さじ3
- サラダ油 400CC
作り方
- 1 綺麗に洗った牡蠣をボウルに入れてに天ぷら粉をまぶします。とにかく全部にまぶさないと油跳ねします!まぶし終えたら端から水をいれます。全体にからめます。
- 2 170℃のサラダ油で揚げます。途中返しながら5~6分で、出来上がりです!
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