厚揚げと野菜であっさりすき焼き風(´Д`) レシピ・作り方

厚揚げと野菜であっさりすき焼き風(´Д`)
  • 約15分
  • 300円前後
りぽひめ
りぽひめ
あっさりしてて野菜をたくさん摂れます。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 大根はタンザク切り、白菜は芯と葉にわけてカット、厚揚げは一口大にカットします。フライパンに水150CCと大根、白菜の芯といりこと厚揚げをいれます。
  2. 2 加熱して、芯と大根がしんなりしたら砂糖と葉の部分をいれます。
  3. 3 蓋をして全体をしんなりさせます。
  4. 4 しょうゆを加えて馴染ませたら出来上がりです。

きっかけ

あっさりすき焼き風で厚揚げを仕上げたかった。

おいしくなるコツ

蓋で蒸し煮をする時間があると染み込んでおいしいです。

  • レシピID:1760015838
  • 公開日:2013/12/10
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カテゴリ
厚揚げ
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つくったよレポート(1件)

  • ヨヨヨ。
    ヨヨヨ。
    2013/12/14 16:03
    厚揚げと野菜であっさりすき焼き風(´Д`)
    味が染みててめっちゃ美味しかったです꒰ ♡´∀`♡ ꒱
    すき焼きするほど材料がなかったので、とても助かりました꒰ ♡´∀`♡ ꒱

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