里芋とあげの煮付け レシピ・作り方

里芋とあげの煮付け
Pchan2
Pchan2
圧力鍋で3分

材料(2人分)

  • 里芋 10個程
  • うすあげ 1枚
  • ●醤油 大1
  • ●砂糖 大1/2
  • ●酒 大1/2
  • ●ほんだし 小1
  • ●水 1/2カップ

作り方

  1. 1 里芋は皮を剥き、一口大に切ります。あげも一口大に切ります。
  2. 2 圧力鍋に1と●を入れ、蓋をして加熱します。おもりがゆれたら中火にして3分加熱します。
  3. 3 自然におもりがさがったら蓋を開けてかき混ぜると出来上がりです。

きっかけ

あげと焚いてみた

おいしくなるコツ

薄味です。お好みで醤油を増やしたりしてください。

  • レシピID:1760015533
  • 公開日:2013/10/21
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カテゴリ
里芋
料理名
里芋の煮もの
Pchan2
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