白菜、大根、あげのあっさり煮 レシピ・作り方

白菜、大根、あげのあっさり煮
Pchan2
Pchan2
煮びたしです。何か煮もの風のものが欲しいときにどうぞ。

材料(2人分)

  • 白菜葉 100g
  • 大根 200g
  • うすあげ 1枚
  • ●ほんだし 小1
  • ●醤油 大1
  • ●みりん 大1/2
  • ●砂糖 小2
  • ●水 80cc
  • 一味唐辛子 少々

作り方

  1. 1 白菜はざく切りにします。大根は3mm程のいちょう切りにします。あげは一口大に切ります。
  2. 2 鍋に1と調味料●を入れ、蓋を閉めコトコト弱火で10分程煮ます。
  3. 3 火を止めて10~15分放置し味を含ませると出来上がりです。一味唐辛子を振ってどうぞ。

きっかけ

簡単煮物

おいしくなるコツ

一度冷ますと味を含みます。蓋を閉めることでに詰まらず薄味に仕上がります。

  • レシピID:1760015205
  • 公開日:2013/09/09
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
白菜
料理名
煮もの
Pchan2
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る