しいたけご飯 レシピ・作り方
材料（２～人分）
- 干ししいたけ ２枚～
- ○ 塩 小さじ 1
- ○ 醤油 小さじ 1
- ○ 酒 大さじ 1
- しいたけ戻し汁 ○を足して１合の目盛りまで
- 米 １合
作り方
-
1
干ししいたけは水やぬるま湯で戻しておく。
戻したしいたけを絞って、粗みじん切りにする。
米を研ぎ、炊飯器に入れ、しいたけと○を加える。
炊き込みご飯メニューで炊く。
-
2
味が薄ければ炊き上がったご飯に塩を少しずつ混ぜながら、味を調えてください。
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関連情報
- カテゴリ
- 干し椎茸
- 料理名
- 炊き込みご飯
chaachan6066
食べることと飲むことが何よりの楽しみ。冷蔵庫にある物でいろいろ工夫しながら美味しい食卓を目指しています。
分量は目安にして、ご自分の味を作ってください。
また大食漢の夫婦なので、２人前とあるのは３人前くらいになります。ご了承くださいね。
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