さっぱり美味しい！大根そば レシピ・作り方
材料（２～人分）
作り方
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1
大根は細めの千切りにする(刺身のつま用のスライサーを使いました）
貝割れは根を切る。
大葉やみょうがは千切りにする。小ねぎならば小口切りにする。
○は混ぜておく。
-
2
そばは袋に記載通りに茹で、ざるに上げて水けを切る。
水気を切ったそばに 1 の大根と貝割れを混ぜる。
-
3
お皿に盛って、上に薬味を載せて出来上がりです。
温泉卵はお好みで。
- 4 ＊ 温泉卵は他の方のレシピを参考にしてください。
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- カテゴリ
- アレンジそば
- 料理名
- 冷たいそば
chaachan6066
食べることと飲むことが何よりの楽しみ。冷蔵庫にある物でいろいろ工夫しながら美味しい食卓を目指しています。
分量は目安にして、ご自分の味を作ってください。
また大食漢の夫婦なので、２人前とあるのは３人前くらいになります。ご了承くださいね。
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