トマトとオクラと卵豆腐 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 オクラは両端を切り落とし、１cm幅の輪切りにし、耐熱容器に入れ塩（少々）を振り混ぜ、レンジで約３０秒加熱し、冷ましておく
- 2 トマトは１ｃｍ角に切り、器に入れ、塩（少々）を振り混ぜしばらく置く
- 3 トマトが入った器に、①のオクラと１ｃｍ角に切った玉子豆腐を加え、付属のタレをかければ完成です
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すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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