山椒ご飯★焼き鳥乗っけ レシピ・作り方
材料（２カップ人分）
- 白米 ２カップ
- 薄口しょうゆ 小さじ１
- 酒 大さじ１
- 塩 小さじ1/4
- 実山椒（塩茹で済み） 大さじ２
- 炭火焼鳥（塩味・市販品） １００ｇ
- もみ海苔 適宜
作り方
-
1
実山椒の下ごしらえは
レシピID: 1760002403 - 2 白米を洗い、炊飯器にセットする
- 3 しょうゆ、酒と水を足して、炊飯の規定量になるように、水をセットする（若干少な目）
- 4 塩・実山椒も入れ混ぜ合わせ、通常炊飯でスイッチＯＮ
- 5 ブザーがーなったら、焼き鳥を乗せ、５分ほど蒸らす。全体をかき混ぜ茶碗に盛り、揉み海苔を乗せる
-
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すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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