混ぜるだけ！時間もおかずもない時のお弁当。鯖ご飯。 レシピ・作り方
材料（3人分）
- お米 ２合
- 焼いてある塩鯖 １枚
- 細ネギ 大さじ３
- しょうが 半かけ
- 醤油 必要ならば
- 大葉(無くてもよい) 数枚
作り方
- 1 ご飯はいつも通りに炊く
- 2 ご飯が炊けたら、焼いてある塩鯖を乗せて数分蒸らす。
- 3 塩鯖をほぐし、生姜のみじん切り、細ネギの小口切りを乗せて混ぜる。
- 4 味を見て必要ならば醤油を一回しして、大葉の千切りを乗せて出来上がり。
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関連情報
- 料理名
- 塩鯖のまぜご飯
ももみもままちゃん
写真うまく撮れないなぁ。
毎日お弁当を３個作ってます。
華やかさは無いけれど、とても地味だけど、愛情込めて手作りしています。
そんなお弁当の１品を、普段のおかずを紹介しますね。
日曜日にがっーとたくさん下ごしらえをして平日はちょっと手を加えるだけ。簡単だけど、ほぼほぼ毎日手づくりしてます。
週末の外食は多いんだけどね。
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混ぜるだけなのでとても簡単。