肉キャベツ餃子＋＋ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 餃子の皮（大判ではないタイプ） 25枚程度
- 豚ひき肉 100g
- キャベツ 2～3枚（150g程度）
- ※醤油 大さじ1/2
- ※酒 大さじ1/2
- ※オイスターソース 大さじ1/2
- ※おろしにんにく 大さじ1
- ※おろし生姜 大さじ1
- ※塩こしょう 少々
- サラダ油 少々
- 熱湯（水でもOK） 100cc
- ごま油 少々
作り方
- 1 キャベツをみじん切りにし、豚ひき肉と※をよく混ぜます。
- 2 1を餃子の皮で包みます。
- 3 フライパン（ホットプレート等）でサラダ油を熱し、2を並べ、熱湯を回し掛け、蓋をして中火で4～5分蒸し焼きにします。
- 4 蓋を外し、まだ水分が残っていれば飛ばし、ごま油を回し掛け、カリッと焼き上げたら出来上がり♪
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- カテゴリ
- その他の餃子
- 料理名
- 餃子
aoi++
お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・
なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪
キャンプ飯にもチャレンジ中～
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