ネギと豚ひき肉のワンタンスープ♪ レシピ・作り方

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ぎにゅ～
和風だしのワンタンスープです♪
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

☆豚ひき肉
150g
☆小ねぎ
1/2束
☆しょうが（すりおろし）
１かけ分
☆塩
少々
☆こしょう
少々
☆ごま油
大さじ１
☆酒
少々
☆しょうゆ
大さじ１
◎和風だし
１リットル
◎しょうゆ
大さじ１
◎塩
少々
◎酒
少々
ワンタンの皮
２袋

作り方

  1. 1
    小ネギは小口切りにし、☆を全て混ぜ合わせる。
  2. 2
    １をワンタンの皮で包む。
  3. 3
    鍋に◎を入れ、沸騰させる。
  4. 4
    沸騰したら２を入れ、弱火にし、１０分くらいじっくり茹でると完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

弱火で煮ると、スープが濁らないと、義母に教わりました。

きっかけ

お母さんに教わりました♪

公開日：2013/05/15
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関連情報

カテゴリ
和風スープ
関連キーワード
小ネギ 豚ひき肉 ワンタン ワンタンスープ

このレシピを作ったユーザ

ぎにゅ～ 皆様のステキなレシピを参考に、 オイシイ食生活を送りたいです♪ どうぞ、よろしくお願いします(*^^*)

つくったよレポート（ 1 件）

2014/02/18 21:26
とっても美味しかったです♬ 家族みんなの大満足スープです^ ^ スープが濁らないように頑張りました〜♬ ごちそうさま♪
tukuyo93
こんばんは☆美味しそうです～(*^^*) スープ、ついついｸﾞﾗｸﾞﾗ煮詰めて濁らせてしまいます(´д｀|||) 作っていただき、ありがとうございました♪

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