サザエの刺身＋＋ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 新鮮なサザエ 3つ
- 塩 少々
- ※わさび・醤油 お好み
作り方
-
1
サザエはよく洗って、蓋がある方を下向きにして、15分程度置いておきます。
（身が取り出しやすくなります） - 2 1の蓋のサイドから、ステーキナイフかバターナイフを差し込み、蓋の周りをくるっと貝柱を切るようになぞってから、身を取り出します。
- 3 2の身に塩を振って、ぬめりを取ってから、洗います。
- 4 3をお好みの大きさに切り、お皿に盛り付け、※を添えたら、出来上がり♪
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関連情報
- カテゴリ
- サザエ
- 料理名
- サザエの刺身
aoi++
お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・
なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪
キャンプ飯にもチャレンジ中～
★★★つくったよレポート★★★
つくレポ投稿ありがとうございます
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mihugioauh2020/10/23 15:48
なんとかお刺身になりました。レシピ、ありがとうございました。 -
ひろりん１１０６2020/08/25 22:16
こんばんは～～～こりこり美味しいサザエのお刺身が出来ました。レシピありがとうございます。ごちそうさまでした(#^.^#)
レシピへのコメント
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お酒が進みます＾＾