海老と炒り卵のサラダ レシピ・作り方
材料（２～人分）
- むき海老 １００g
- たまご ２個
- トマト １個
- キャベツ １/４個
- にんにく（チューブ） １cmくらい
- オリーブオイル 適量
- ○ マヨネーズ 大さじ 3
- ○ らっきょう酢 大さじ 1
- ○ わさび 小さじ 1～
作り方
-
1
たまごは溶いて炒り卵を作っておく。
海老は塩で洗う。フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて、海老を炒め、取り出しておく。
○は混ぜておく。
-
2
千切りにしたキャベツをお皿に盛り、８等分にしたトマトを周りに飾る。
真ん中に炒り卵、海老を載せる。○をかけて出来上がりです。
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- カテゴリ
- マヨネーズを使ったサラダ
- 料理名
- サラダ
chaachan6066
食べることと飲むことが何よりの楽しみ。冷蔵庫にある物でいろいろ工夫しながら美味しい食卓を目指しています。
分量は目安にして、ご自分の味を作ってください。
また大食漢の夫婦なので、２人前とあるのは３人前くらいになります。ご了承くださいね。
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