Ｗコリコリ♪山くらげときくらげの梅肉和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 山くらげはたっぷりの水に２時間ほど漬け戻し、食べやすい長さに切る。
- 2 きくらげは戻し、細切りにする
- 3 鍋に熱湯を沸かし、山くらげ、きくらげを入れサッと茹でザルに揚げ、すぐさま流水で洗い、水気をぎゅっと絞る
- 4 器に麺つゆ、種を取り、身を叩いた梅干しを入れ、③を加え混ぜ合わせる
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すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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